بيتزا باربع انواع الجبن

المقادير:

صلصة الطماطم
100 غ من الجبن البري
100 غ من الجبن الازرق
100 غ من جبنة الموزاريلا
150 غ من الجبن الاحمر

طريقة التحضير:

1. ندهن العجين بصلصة الطماطم.
2. نقطع جبن البري, الجبن الازرق و جبنة الموزاريلا الى شرائح بينما نفرم الجبن الاحمر.
3. نصفف شرائح الجبن فوق صلصة الطماطم بشكل منتظم و نرش البينزا بالجبن الاحمر المفروم.
4. ندخل البيتزا الى الفرن الساخن حتى يكمل طهي العجين و يدوب الجبن ثم تقدم ساخنة.

يمكنك التزيين بحبات الزيتون الاسود او الاخضر و قليل من الزعتر المحكوك بين اليدين